Besten Nordische Restaurants Nuremberg Nahe Bei Dir

4worldlovers: Sprechen Sie uns an. Gerne kreieren wir ein außergewöhnliches Menü für Sie, dass geprägt ist von intensiven Geschmackserlebnissen.

Teilen Sie uns bitte rechtzeitig mit, wenn Sie Vegetarier oder Allergiker sind oder andere spezielle Ansprüche haben,

Da alle Speisen täglich frisch zubereitet werden und wir lange Wartezeiten vermeiden möchten, bitten wir Sie Ihre Reservierung online vorzunehmen.

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Lebensmittel wertschätzen und achtsam verarbeiten ist eines der Grundprinzipien in der Culina in Nürnberg.

Ob Quereinsteiger oder Serviceexperte – wenn Du Lust auf Service und Küche mit hohem Niveau hast

Und das Wohlbefinden der Gäste für Dich oberste Priorität hat, dann sollten wir uns kennenlernen.

Du brauchst bei uns keinen perfekten Lebenslauf. Wir suchen Persönlichkeiten mit Erfahrungen im Service,

Die gemeinsam mit uns jeden Tag etwas bewegen wollen, um unseren Gästen ein gutes Gefühl zu geben.

Wenn Du Dich von unserer Philosophie angesprochen fühlst, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

4worldlovers:
In St. Johannis, einem der ältesten Stadtteile Nürnbergs, kreieren wir seit über 20 Jahren aus regionalen und internationalen Zutaten moderne und ansprechende Menüs.


Ziel ist es Ihnen eine kurze Auszeit mit unseren Gerichten und ausgewählten Weinen vom stressigen Alltag zu bieten. Ganz nach dem Motto: "Bei einem schönen Glas Wein und gutem Essen, einfach mal abschalten und genießen"

Durch asiatische Nuancen mit fränkischer Regionaliät bringen wir eine Abwechslung in die Haute Cuisine Nürnbergs.

Bei Christian Wonka und seinem Team erwartet Sie nicht nur eine angenehme Atmosphäre und ein hervorragender Service, sondern auch eine exzellente und kreative Küche mit ausgesuchten Weinen.

Die wechselnde Menüs, mit hoher Qualität und besonderem Augenmerck auf Regionalität, sorgen für ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Durch das vegane Menü wird mit dem Zahn der Zeit gegangen und zeigt, dass Fine-Dinig nicht immer Fleisch und Fisch benötigt.

4worldlovers: Oder eher "g'day mate", wie es waschechte Australier sagen würden. Nehmen Sie an einem unserer schönen Tische Platz und genießen Sie Ihre Zeit in gemütlicher Atmosphäre. Denn die Australier sind berühmt für ihre lockere und entspannte Art - Hektik und Aufgeregtheit gehören jedenfalls nicht zu den nationalen Gepflogenheiten, so auch nicht zu uns.

Das Australian bietet Vielfältigkeit, zum Einen sind wir ganz klar "bar & kitchen", ein Ort erstklassiger Gastronomie für viele Gelegenheiten. Starten Sie Ihren Tag zum Beispiel mit einem leckeren Frühstück oder genießen Sie an Sonntagen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.

Zu jeder Tageszeit laden wir Sie dazu ein, Ihren Hunger mit leichter Kost oder mit herzhaften Gerichten, wie Burger oder Grillplatte, zu stillen. Der Fokus unserer Speisen liegt dabei ganz klar auf der australischen Küche, so finden sich neben traditionellen Gerichten der Aboriginies auch Fleischspezialitäten des südlichen Kontinents wieder.

4worldlovers: In unserem Restaurant und Café verwöhnen wir Sie jederzeit gern: vom Frühstück über herzhafte Mittagsgerichte und leichte Bistroküche bis hin zum feinen Abendmenü.

Fischfilet „Orly“ (Fischfilet in Bierteig gebacken) auf Tomatensoße mit Kartoffeln und Salat

Moussaka mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch mit Béchamelsoße überbacken und Salat

Vegetarisch und vegan lebende Menschen finden bei uns immer etwas. Auf unseren Speisekarten gibt es immer auch Gerichte, die glutenfrei sind. Besonders beliebt sind unsere selbst hergestellten Kuchen und Torten – auch darunter immer mindestens zwei glutenfreie.

Unser Haus ist behindertenfreundlich eingerichtet. Alle Räumlichkeiten sind ohne Stufen zu erreichen; es gibt eine Toilette für Menschen mit Handicap. Vom Bayerischen Staatsministerium für Soziales wurden wir mit dem Signet „Bayern barrierefrei“ ausgezeichnet.

Unsere Speisekarte gibt es in Braille-Langschrift, Braille-Kurzschrift und Großdruck; unsere Wochenkarte legen wir auch im Großdruck aus.

.Reservieren können Sie telefonisch oder bis 24 Stunden vorher direkt hier.

Ziegenkäse mit Honig gratiniert,Salatbeilage, Baguette, ohne Baguette gf=glutenfrei

Kalbshaxe Ossobuco in einer würzigen Gemüsesoße mit Butternudeln

Veganes Gericht der Woche: Gemüse mit Kartoffeln in einer gelben Currysoße mit Cashewkernen, gf

Schnitzel der Woche: Vom Schweinerücken, natur gebraten, mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Rösti

Am besten isst man dort, wo der Küchenchef am liebsten kocht

Bernd Rings, der Gastronom und Küchenchef, ist „Grand Officier Maître Rôtisseur“ in der weltweiten Feinschmeckervereinigung „Confrèrie de la Chaîne des Rôtisseurs“.

Sandu Achim-Weber, unser Küchenchef, ist im Mai 2018 zum „Chef Rôtisseur“ befördert worden, und unser Restaurantleiter Jörg Schuster ist seit einigen Jahren bereits „Officier Maître Restaurateur“. Das Restaurant im Literaturhaus wurde als Mitgliedshaus anerkannt.

Einen solch hervorragenden Status erwirbt ein Restaurant sich ausschließlich durch das hohe fachliche Können seiner Köchinnen, Köche und seiner Servicekräfte. Das heißt, Sie können bei uns überdurchschnittlich gutes Essen und ebensolchen Service zu bezahlbaren Preisen erwarten.

Bei uns können Sie tagen und feiern. Dafür steht Ihnen im ersten Obergeschoss unser stilvoller Literatursalon zur Verfügung.

Die Herren Wunderlich „Drei Stimmen und ein Piano“ mit Drei-Gänge-Menü

4worldlovers:
Du ernährst dich vegan oder möchtest einfach mal was Neues ausprobieren? Ausgewogene und gesunde Mahlzeiten sind dir auch im stressigen Alltag wichtig? Dann bist du bei uns goldrichtig!


It's Summer baby! Mit dem Sommerkommt auch unsere Sweetbowl mit Knuspermüsli, Banane, knackigen Kokosflocken und Chiasamen – verfeinert mit frischen Beeren und Minze zurück. Die bunte Bowl bringt Farbe in den Sommer!


Durch digitale Bestelloptionen vermeiden wir lange Wartezeiten und bieten trotzdem maximale Frische und individualisierbare Gerichte. Probier’s in unserem Online Shop aus!


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